مارکت فایل

پروژه بررسی ابعاد مولکولی و مورفولوژیکی و فیتوشیمیایی

 فهرست

عنوان

فهرست مندرجات..

فهرست اختصارات

فهرست نمودارها و اشکال

فهرست جداول

چکیده      

فصل اول: مقدمه                                                                                                      

فصل دوم: گیاهشناسی                                                                                                    

2-1- گیاهشناسی Allium hirtifolium

2-2- انتشار جغرافیایی

2-3- کاریولوژی

2-4- موارد مصرف

2-4-1- مصارف غذایی

2-4-2- استفاده در طب سنتی

2-5- تحقیقات انجام شده در                                                    Allium hirtifolium10

2- 6-    جنس                                                                                                Allium  spp. 2 مشخصات عمومی و طبقه بندی

2-6-2- خصوصیات شیمیایی

2-6-3- کاریولوژی

2-7- ارزشهای اقتصادی گونه های جنس آلیوم

2-8- زیرجنسهای جنس آلیوم

2-8-1- زیر جنس Allium

2-8-2- زیر جنس                                                                       Rhizirideum15

2-8-3- زیر جنس                                                              Melanocrommyum15

 

2-8-4- زیر جنس                                                                                         Amerallium

2-9- مراحل نمو در آلیومها

2-9-1- جوانه زنی بذر

2-9-2- سبز شدن بذور و نمو گیاهان نورسته

2-9-3- دوره جوانی و انتقال به مرحله تولید مثلی

2-9-4- رشد و نمو سالیانه پس از بلوغ

2-9-4-1- گونه های پیاز دار

2-9-4-1-1- گونه های پیازدار با مبدا مدیترانه

2-9-4-1-2- گونه های گلدار با مبدا ایرانو تورانی

2-9-4-3- آلیومهای خوراکی

2-9-5- تکثیر

2-9-5-1- تکثیر از راه بذر

2-9-5-2- تکثیر رویشی

2-9-5-3- کشت بافت در آلیومها

2-10- اصلاح ژنتیکی در آلیومها و استفاده از گونه های وحشی                                     Allium26

2-10-1- بانک های بذر آلیوم در دنیا

2-10-2- بانک های ژن آلیوم در دنیا

2-10-3- عملیات نگهداری و اصلاحی در مراکز جمع آوری و نگهداری آلیوم ها

2-11- بررسی تنوع ژنتیکی و عوامل ایجاد تنوع

2-11-1- تجزیه کلاستر

2-11-2- تجزیه به مولفه اصلی

2-11-3- معیارهای فاصله یا شباهت ژنتیکی

2-12- مراکز تنوع جنس                                                                                    Allium32

2-13- مصارف مختلف آلیومها در دنیا

فصل سوم: بررسی مولکولی به کمک نشانگرRAPD

 

3-1- نشانگر چیست؟

3-2- کاربرد های نشانگرهای مولکولی

3-3- انواع نشانگرها

3-4- نشانگر                                                                                                         RAPD40

3-4-1- مراحل روش                                                                                             RAPD41

3-4-1-1- استخراج                                                                                                 DNA41

3-4-1-2- تخمین غلظت                                                                                          DNA41

3-4-1-3- انجام واکنش                                                                                         RAPD

3-4-1-4- الکتروفورز محصولات                                                                                PCR

3-4-2- تجزیه داده های                                                                                         RAPD43

3-4-3- تکرار پذیری                                                                                             RAPD43

3-4-3-1- کیفیت و کمیت                                                                                        DNA

3-4-3-2- آلودگی بیولوژیک

3-4-3-3- غلظت آغازگر

3-4-3-4- غلظت منیزیم

3-4-3-5- تکرارپذیری نیمرخ های دستگاه                                                                   PCR44

3-4-3-6- زمان واسرشته سازی

3-4-3-7- درجه حرارت اتصال

3-4-3-8- مدت زمان بسط یا توسعه طویل شدن

3-4-3-9- دقت کردن در پیپت نمودن

3-5- مزایای RAPD

3-6- معایب                                                                                              RAPD46

 3-7- تحقیقات انجام شده با کمک نشانگر RAPD در جنس الیوم

فصل چهارم: نشانگرهای مورفولوژیک                                                              

 

4-1- مزایای نشانگرهای مورفولوژیک

4-2- معایب نشانگرهای مورفولوژیک

4-3- مقایسه مورفولوژیک آلیوم ها

4-3-1- گروه های پیازدار

4-3-2- گروه های ریزوم دار

4-3-3- گونه های آلیوم خوراکی

4-4- کاربرد نشانگرهای مورفولوژیک در جنس آلیوم

4-5- اساس ژنتیکی بعضی صفات مورفولوژیک در آلیوم ها

4-5-1- برگ و نشاء ها

4-5-2- ساقه گلدهنده

4-5-3- پیاز

4-5-4- گل

فصل پنجم: بررسی فیتوشیمیایی                                                                           

5-1- تاریخچه استفاده از آلیومها در تغذیه و درمان بیماریها

5-2- ترکیبات شیمیایی موجود در گیاهان جنس آلیوم

5-2-1- ترکیبات فرار

5-2-2- ترکیبات غیر فرار

5-3- تاریخچه شناسایی آلیسین

5-4- چگونگی تشکیل آلیسین

5-5- روشهای تجزیه و شناسایی اجزاء تشکیل دهنده اسانس و

 عصاره های استخراج شده از گیاهان

5-5-1- کروماتوگرافی

5-5-2- کروماتوگرافی لایه نازک                                                                             (TLC)63

5-5-3- کروماتوگرافی ستون

5-5-4- گاز کروماتوگرافی

 

5-5-5- طیف سنجی مادون قرمز                                                                                   (IR)64

5-5-6- طیف سنجی ماوراء بنفش (UV) و مرئی                            (Visible – Spectroscopy)64

5-5-7- رزنانس مغناطیسی هسته                                                                                 (nmr)65

5-5-8- گاز کروماتوگرافی قدام با طیف سنجی جرم                                              (GC-Mass)65

فصل ششم: مواد و روشها                                                                                          

6-1- نمونه های گیاهی

6-2- دستگاههای مورد  استفاده

6-3- مواد مورد استفاده

6-4- روشها

6-4-1- ارزیابی مورفولوژیکی

6-4-1-1- مواد و طرح آزمایشی

6-4-1-2- یادداشت برداری و ثبت خصوصیات

6-4-2- ارزیابی مولکولی

6-4-2-1- استخراج                                                                                                DNA73

6-4-2-2- ارزیابی کمی و کیفی نمونه های                                                                  DNA74

6-4-2-3- الکتروفورز                                                                                             DNA75

6-4-2-4- شرایط واکنشهای                                                                        PCR-RAPD76

6-4-3- ارزیابی فیتوشیمیایی

6-4-3-1- روش کروماتوگرافی لایه نازک (TLC) در تشخیص وجود آلیسیس

6-4-3-2- تعیین مقدار آلیسیس به روش اسپکتروفتومتری

6-4-3-2-1- آماده سازی پیازهای                                                              A.hirtifolium81

6-4-3-2- نحوه اندازه گیری جذب در دستگاه اسپکتروفتومتری

فصل هفتم: بحث و نتایج                                                                                           

 

7-1- گروه بندی اکوتیپها با نشانگر                                                                      RAPD85

7-2- گروه بندی بر اساس صفات مورفولوژیک

7-3- بررسی اکوتیپها از دیدگاه فیتوشیمیایی

7-4- مقایسه داده های RAPD و مورفولوژیکی

7-5- مقایسه داده های مورفولوژیک و آلیسیس

7-6- نتیجه گیری نهایی

7-7- پیشنهادات

منابع                                                                                                                                          

خلاصه پایان نامه به زبان انگلیسی                                                                                       

فهرست  نمودارها و اشکال

عنوان

شکل2-1 . تصویر Allium hirtifolium

شکل7-1-(الف).الگوی باندی تکثیرشده نمونه های 1تا8 DNA با اغازگ ر265

شکل7-1-(ب). الگوی باندی تکثیر شده نمونه های9تا16 DNA با اغازگر 265

شکل7-1?  روابط  خویشاوندی  اکوتیپهای Allium hirtifolium  با استفاده  از

 داده های RAPD

شکل7-.2 روابط  خویشاوندی  اکوتیپهای  Allium hirtifolium با  استفاده  از

 داده های مورفولوژی

شکل7- 3-(الف ).الیسین موجود د ر اکوتیپهای  Allium hirtifolium استخراج

شده بوسیله روش TLCو عکسبرداری زیر UV

شکل7-  3-(ب).     مقدار الیسین موجود  در اکوتیپهای  Allium hirtifolium

فهرست جداول

عنوان

جدول6-1? مناطق جمع اوری نمونه های گیاهی

جدول6-2? وسایل و دستگاههای مورد نیاز برای بررسی های مولکولی و فیتوشیمیایی

جدول6-3? مواد مورد نیاز برای بررسی های مولکولی و فیتوشیمیایی

جدول6-4-2-4? اغازگرهای مورد استفاده در بررسی های مولکولی

جدول7-1? چند شکلی و تعداد ژنوتیپهای جدا شده توسط اغازگرها

جدول7-2-(الف). تجزیه واریانس صفات مورفولوژیکی

جدول7-2-(ب). مقایسه میانگین صفات مورفولوژیکی با ازمون دانکن

جدول7-3? الیسین در اکوتیپهای Allium hirtifolium

جدول7-4? همبستگی صفات مورفولوژیک والیسین